|
|
|
2013-01-21 22:34:04, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Pikáns póréhagyma bulgurral
Hozzávalók:
1 kg póréhagyma
2 fej vöröshagyma finomra vágva
1/2 citrom leve
1 evőkanál gránátalma sűrítmény (sötétbarna, savanykás szirup, keleti élelmiszereket áruló üzletekben kapható)
2 db sárgarépa apró kockákra vágva
10 dkg bulgur (tört búza) - lehet rizs is
2 db kockacukor
1 dl olívaolaj
1,5 dl forralt víz
só
1 evőkanál sűrített paradicsom
5 dkg vaj
Elkészítés:
A póréhagymát alaposan megmossuk, és ujjnyi vastag karikákra szeljük (a zöld részt is felhasználva). A bulgurt 1 pohár meleg vízbe áztatjuk, ennyi mennyiséget fel is vesz.
A vajat és az olajat mélyebb serpenyőben felolvasztjuk, és a vöröshagymát a sárgarépával megfonnyasztjuk (kb. 5 perc). Ezután tesszük bele a sűrített paradicsomot, és további 5 percig fonnyasztjuk a zöldségeket. Nem baj, ha kicsit megpirulnak. Ezután beletesszük a póréhagymát, a citromlevet, a gránátalma sűrítményt, a kockacukrot, a bulgurt vagy rizst, sózzuk, és a forró vízzel felöntve fedő alatt addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (20-30 perc). Az elfőtt vizet pótoljuk.
A kész ételt vegetáriánus főételként akár natúr joghurttal is tálalhatjuk (ahogy pl. a törökök), de húsok köreteként is kiváló. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Ha rizst használunk, pirítsuk meg kevés olajon, mielőtt a zöldségekhez adjuk. A bulgurt nem szükséges pirítani, mivel eleve előfőzött állapotban vásároljuk.
A receptet és a fotót Klaukara küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: megfonnyasztjuk, élelmiszereket, felolvasztjuk, zöldségekhez, felhasználva, paradicsomot, fonnyasztjuk, sárgarépával, vegetáriánus, vöröshagymát, kockacukrot, póréhagymát, citromlevet, megpuhulnak, tálalhatjuk, beletesszük, vöröshagyma, serpenyőben, mennyiséget, mindmegette, zöldségeket, megpirulnak, joghurttal, köreteként, gránátalma, elkészítés, paradicsom, sűrítményt, kockacukor, főételként, állapotban, sötétbarna, üzletekben, póréhagyma, vásároljuk, megjegyzés, póréhagymát alaposan, zöld részt, olajat mélyebb, sárgarépával megfonnyasztjuk, sűrített paradicsomot, gránátalma sűrítményt, bulgurt vagy, forró vízzel, zöldségek megpuhulnak, elfőtt vizet, kész ételt, zöldségekhez adjuk, fotót Klaukara,
|
|
|
|
|
|
| póréhagymát alaposan, zöld részt, olajat mélyebb, sárgarépával megfonnyasztjuk, sűrített paradicsomot, gránátalma sűrítményt, bulgurt vagy, forró vízzel, zöldségek megpuhulnak, elfőtt vizet, kész ételt, zöldségekhez adjuk, fotót Klaukara, megfonnyasztjuk, élelmiszereket, felolvasztjuk, zöldségekhez, felhasználva, paradicsomot, fonnyasztjuk, sárgarépával, vegetáriánus, vöröshagymát, kockacukrot, póréhagymát, citromlevet, megpuhulnak, tálalhatjuk, beletesszük, vöröshagyma, serpenyőben, mennyiséget, mindmegette, zöldségeket, megpirulnak, joghurttal, köreteként, gránátalma, elkészítés, paradicsom, sűrítményt, kockacukor, főételként, állapotban, sötétbarna, üzletekben, póréhagyma, vásároljuk, megjegyzés, használunk, hozzávalók, sűrítmény, megmossuk, karikákra, szükséges, bulgurral, előfőzött, köszönjük, savanykás, olívaolaj, zöldségek, sárgarépa, klaukara, receptet, sűrített, pótoljuk, pirítsuk, áztatjuk, kockákra, alaposan, pirítani, felöntve, evőkanál, étvágyat, törökök, mielőtt, mélyebb, bulgurt, tesszük, további, finomra, kapható, szeljük, forralt, küldte, vízzel, forrás, olajon, sózzuk, ezután, vastag, kicsit, citrom, ujjnyi, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3214
- e Hét: 18086
- e Hónap: 31991
- e Év: 161698
|
|
|
Offline
